【満天★青空レストランで紹介】白川郷 深山豆富店 石豆富 3個セット

＼満天★青空レストランで紹介／白川郷 深山豆富店 石豆富 3個セット 3丁 白川郷 豆富 豆腐 とうふ 高級 ギフト お取り寄せ 豆腐ステーキ 冷奴 冷蔵 国産大豆 天然にがり 使用 伝統の味 飛騨 伝統食材　石豆腐　堅豆腐 木綿豆腐 美味しい おかず 母の日 父の日 にも 2,376円 白川郷 深山豆富店 石豆富 3個セット 大豆がぎっしりと詰まった堅いお豆富 満天★青空レストランで紹介 2021年3月、惜しまれながら閉店した深山豆富店。 その豆腐に惚れ込み、途絶えさせてはならないと、 事業の承継を決意。 国産大豆をたっぷり使い、 天然にがりと白川村の湧き水で作られる「石豆富」。 食べ応えがあり、 大豆の風味が豊かな、 秘境白川郷の逸品です。 白川郷で昔から食べられている郷土名物、石豆富。 大豆のうまみがギュッとつまった、 こだわりの堅い豆富です。 富山産のエンレイ大豆と天然にがり100%、 そして白山の湧水で作られたお豆富。 水分を控えて作るため、 木綿よりも食べ応えがあります。 調理方法は「豆富ステーキ」がおすすめ！ たっぷりの油で両面をこんがり焼き、 お好みでお醤油を。 しっかりと焼いた石豆富は 「外がパリッ、中がふわっ」とした絶品のおいしさです。 新型コロナウイルスの影響で、 地元に惜しまれながら閉店した深山豆富店を 2021年9月から若き職人が伝統の味を引継ぎ、 再スタートしました。 こだわりの深山豆富を是非ご堪能下さい！

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