【さくら葉餅】創業1931年の老舗がお届けするさくら葉餅

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2,240円
さくら葉餅
年中食べられる季節菓子
春の香りをお届け
松崎特産品のさくら葉を使用


創業1931年の当店は
その日その日につくるさくら葉餅。

上新粉の生地にこしあんを入れ、
塩漬けした二枚の桜葉で包んだ
約10cmX3.5cmの細長い桜餅.

緑色を残した葉から漂う芳しい香りに
シャキッとした歯応えと
ほんのり塩味のさくら葉、
軟らかくてもっちりとした薄い生地、
きめ細かで滑らかな舌ざわりの小豆あん。

この三味が一体となって
さわやかな甘さを広げる。

葉は柔らかく、
ほそながいので食べやすく、
甘さを抑え目なので、後を引く。



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